La empresa Ray & Mascari Inc., con sede en Indianápolis, anunció el retiro de tomates contaminados maduros en rama por un posible riesgo de salmonela.
Detalles del producto afectado
- Tipo de tomate: Maduro en rama
- Empaque: Envase plástico tipo concha de 4 unidades
- Peso: 20 onzas
- Código UPC: #7 96553 20062 1
- Lotes afectados: RM250424 15250B y RM250427 15250B
Estos tomates fueron vendidos en tiendas Gordon Food Service en varios estados de Estados Unidos, incluyendo Illinois, Indiana, Ohio, Nueva York y Michigan.
¿Por qué se retiran?
El retiro se inició luego de que Hanshaw & Capling Farms, la granja proveedora ubicada en Florida, detectara posible contaminación por salmonela en sus instalaciones. Ray & Mascari utilizó estos tomates para reempaque, lo que llevó a esta medida preventiva.
Riesgos para la salud
La salmonela es una bacteria que puede causar:
- Fiebre
- Diarrea
- Náuseas o vómito
- Dolor abdominal
Estos síntomas pueden ser más graves en niños pequeños, personas mayores o inmunocomprometidas.
Recomendaciones para consumidores
Hasta ahora no se han reportado casos de personas enfermas. Sin embargo, se recomienda:
- No consumir los tomates identificados
- Desecharlos inmediatamente
- Consultar al médico si presenta síntomas tras su consumo
Para más información, los consumidores pueden comunicarse directamente con Ray & Mascari o visitar el sitio web de la FDA para actualizaciones de retiros alimentarios.
Retiro de tomates contaminados.
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